Remedios caseros usados en San Juan

Remedio casero para la gripe
Créditos fotográficos: Bernaldo Lebrón

A todos alguna vez nos han recomendado algún remedio casero a partir de la mezcla de varias plantas medicinales para combatir la gripe, la anemia, las piedras en los riñones o incluso para fortalecer los huesos. El uso de plantas en la medicina popular dominicana varía por regiones y no está documentado del todo.

En esta ocasión te presentamos los resultados obtenidos a través de encuestas sobre cuáles plantas utilizan con cierta frecuencia las personas de edad avanzada en la provincia de San Juan.

Acerca de los entrevistados y sus remedios

La autora de este blog entrevistó a cuatro personas residentes en el municipio San Juan de la Maguana de la provincia San Juan, República Dominicana. Aunque los entrevistados residen en la provincia mencionada, nacieron y crecieron en diferentes zonas cercanas como Dajabón, Elías Piña y Las Charcas de Garabito. Todas enfermaron por lo menos una vez durante el año 2022.

Normalmente las personas mayores de una sociedad tienen más experiencia, por esto las edades de los entrevistados fueron 58, 86, 70 y 82, correspondientes a dos hombres y dos mujeres, rspectivamente. Sólo uno de los entrevistados es profesional, el resto se ha desarrollado en quehaceres de l acasa, venta de víveres y oficios de campo.

El 50 % tiene subsidio gubernamental, es decir, el gobierno les proporciona un estipendio mensual para cubrir gastos básicos. El restante 50 % tiene subsidio privado a partir de los ingresos de su trabajo. El 50 % de los entrevistados se enfermaron de gripe una o dos veces durante el año 2022 y evitaron ir al médico por preferencia a los remedios caseros. Las plantas utilizadas para combatir la gripe fueron limoncillo, naranja, cereza, berro, cebolla, limón, guanábana y canela, las cuales fueron preparadas como infusión y se aplicaron vía oral.

Sin embargo, no todas las plantas mencionadas fueron usadas en un mismo remedio, sino a partir de ellas hicieron varias combinaciones para remedios diferentes: cebolla con canela y guanábana, limoncillo con naranja y cereza, berro con cebolla y limón. El 25 % tuvo complicaciones de amigdalitis y la solución fue preparar una infusión para hacer un tipo de enjuague bucal (gárgara) para aliviar la inflamación y el dolor. Este enjuague era hecho a partir del cardosanto, bruca prieta, guatapaná y guajabo.

El restante 25 % no tuvo enfermedades pero ingirió té de guanábana con limoncillo, limón y algunas especias como canela y malagueta (pimienta gorda), para ayudar a la buena circulación de la sangre en el cuerpo. Las plantas la podían obtener desde su patio, las podían comprar en el mercado o las colectaban en el monte. El 25 % de los entrevistados indicó que colecta las plantas en cualquier época del año.

Pero, el restante 75 % afirmó que las plantas deben ser cortadas en luna llena para que el remedio haga mejor efecto. En caso de cortarse en la noche, se debe despertar a la planta removiéndola y luego diciendo:

"Despierta, despierta, que te voy a coger pa un remedio".

Cabe resaltar que estos conocimientos lo adquirieron de manera tradicional, es decir, fue pasado de generación en generación.

Listado de especies utilizadas en los remedios caseros.

Nombre común	Nombre científico	Parte usada	Enfermedad
Limoncillo*	Cymbopogon citratus (hort. Ex DC.) Stapf	Hojas	Gripe, circulación de sangre
Limón*	Citrus aurantiifolia (Christm.) Swingle	Hojas y zumo	Gripe, circulación de sangre
Canela*	Cinnamomum verum J. Presl	Corteza	Gripe, circulación de sangre
Guanábana*	Annona muricata L.	Hojas	Gripe, circulación de sangre
Malagueta*	Pimenta racemosa  (Mill.) J. W. Moore	Frutos	Circulación de sangre
Cebolla*	Allium cepa (Mill.) Stearn	Bulbo	Gripe
Cardosanto**	Argemone mexicana L.	Hojas	Amigdalitis
Bruca prieta**	Tephrosia cinerea (L.) Pers.	Raíz	Amigdalitis
Guajabo**	Senna alata (L.) Roxb.	Hojas	Amigdalitis
Guatapaná**	Caesalpinia coriaria (Jacq.) Willd.	Cáscara del fruto	Amigdalitis
Naranja*	Citrus x aurantium L.	Hojas y zumo	Gripe
Cereza*	Malpighia emarginata DC.	Fruto	Gripe
Berro*	Nasturtium officinale R. Br.	Hojas	Gripe

*Plantas preparadas por infusión o como té y se aplicaron vía oral.
**Plantas preparadas por infusión y se aplicaron vía gárgara.

Limoncillo
Fuente: Wikipedia

   

Malagueta
Fuente: Wikipedia

Cardosanto
Fuente: Wikipedia

Guatapaná
Fuente: Wikipedia

Guajabo
Fuente: Wikipedia

Preparación de los remedios

La mayoría de los remedios indicados por los entrevistados se preparan haciendo una infusión de plantas; la minoría haciendo un licuado. Sin embargo, había especificaciones para preparar alguno de estos remedios:

Caso 1. Remedio para la gripe. Se toman las hojas del berro, el bulbo de la cebolla cortado en rodajas, zumo de limón, agua y un poco de miel de abeja. Se echa a licuar y se toman tres tazas al día sin colar.

Caso 2. Remedio para la gripe. En una olla con agua, se colocan las hojas del limoncillo y de la naranja, y varias cerezas, hasta llegar al punto de ebullición. Luego que haya hervido lo suficiente, se sirve en un taza y se le agrega un caramelo llamado Menta Ecla Triple hasta que la menta se derrita, y finalmente se toma.

Caso 3. Remedio para la gripe. Se pone primero a hervir el agua junto con la cebolla cortada en rodajas y la canela. Se sirve en una taza y se le añaden las hojas de guanábana.

Caso 4. Remedio para la amigdalitis. En una olla, se ponen a hervir las hojas del cardosanto y del guajabo, la raíz de la bruca prieta y la cáscara de guatapaná. Luego que se gaste un poco el agua, se sirve con un poco de sal.

Espero que te haya gustado el contenido y hayas aprendido sobre algunas de las plantas utilizadas en la medicina popular de San Juan. Déjanos saber en los comentarios si ya conocías algunas de estas plantas y sus usos.

Referencias bibliográficas:

Liogier, H. A. 1974. Diccionario botánico de nombres vulgares de la Española.